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疫情后沈茶豆腐鲜奶茶强势复苏,品牌效应凸显回温快

2020-05-15 14:33来源:未知关注:作者:丽丽

疫情后沈茶豆腐鲜奶茶强势复苏,品牌效应凸显回温快

2020年1月25日,一场席卷全国的新型冠状肺炎导致全国超过9成的茶饮门店停业。其中,门店总量超过300家的茶饮品牌几乎全部损失过亿。

但可喜的是,消费者对于奶茶的热情并未减退,反而受疫情的压制,在复工后迎来了报复性消费。

相关数据显示,沈茶豆腐鲜奶茶自复工第一天起,全国奶茶订单量就开始逐渐攀升,至5月14日奶茶订单量已经达到复工前的2-3倍,甚至有门店日营业额直逼一万,茶饮店客流较疫情前有明显回暖。

在网友看来,茶饮行业的报复性消费来势汹汹。其实,不管是在餐饮行业还是茶饮行业,都出现了“品牌选择性消费“。疫情的到来,让有些单体门店,慢慢开始走向收尾阶段,但是总体行业都在呈上升趋势。餐饮行业的品牌话题也逐渐进入大众眼帘。消费者对于品牌的选择,忠诚度,都在疫情后,变得格外敏感。

坐拥300家门店的沈茶豆腐鲜奶茶非但没有在疫情后倒下,反而强势复苏,品牌效应凸显回温快。而这一切,离不开沈茶品牌的厚积薄发。从品牌诞生开始,沈茶豆腐鲜奶茶就站在战略的角度布局品牌的长远发展,在茶饮行业产品同质化竞争愈发激烈的情况下另辟蹊径,推出“豆腐鲜奶茶”概念,提出健康奶茶理念,打造产品差异化。

当下,受到新冠疫情影响,人们对产品健康的概念会越来越重视。而沈茶“豆腐+鲜奶”的健康理念与消费者的需求不谋而合,无形之中增强了消费者对沈茶的信任度和品牌忠诚度。

疫情教会餐饮行业的,除了堂食体验,外卖也已然成为一家门店不可或缺的组成部分,在营收中占有了一定的重要地位,“无接触服务”的同时又增强了消费者的信任。沈茶豆腐鲜奶茶目前采取了多平台合作模式,与线上平台联合推广,门店统一管理,总部代运营全面托管。凭借资源整合的优势,门店可以得到全方位扶持,保证复工后的门店收益。

在后疫情时代,涨价成为敏感词汇。沈茶豆腐鲜奶茶深谙此道,不论是疫情前还是后疫情时代,始终秉承高性价比,并且持续延续这样的方针,为消费者带来物美价廉的茶饮产品。

“我们对茶饮市场除了认真,还有狂热。公司相信用心钻研市场,潜心制作产品,通过准确的市场定位,打造品牌差异化,背靠完善而强大的服务体系运作支持。才能做好一个受市场、受大众欢迎的茶饮品牌。我们希望被你捧在手的每一杯,都饱含我们对健康的守护、对创作的热情及对品质的坚守,始终经得起每一位消费者的【审查】。”沈茶豆腐鲜奶茶负责人说道。

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